莉莉的鑽石美國貨

晚餐吃了漢堡堡

班尼對漢堡堡的口味超級滿意

一邊大口吃 一邊說: 這漢堡實在是太好吃了

再加上自製的薯條，掌握了鹽的調味

對身體不會造成帶大的負擔

營養滿分的晚餐！

對胃沒負擔

非常清爽的手工製漢堡肉

漢堡麵包是冷凍後退冰的，所以很多皺紋@@

整個烹飪過程只要30分 就能完成囉

做法很簡單 

大家繼續看下去

準備材料 三人份(很適合兩個大人一個小孩的份量唷)

漢堡肉

1. 牛絞肉 310克 

2. 大蒜 2辦 切碎

3. 番茄醬　一大匙 + 一小匙

4. 青椒半個 切小丁 (可換成紅椒黃椒)

5. 新鮮巴西利葉子 切碎，大約1個正常的塑膠紙杯的六分滿 --- 這是我用做千層麵剩下的巴西莉葉子  代替品可以考慮 高麗菜(葉子部分) 、紅蘿蔔(炒紅蘿蔔蛋時，細削的紅蘿蔔絲)

6. 鹽與胡椒 (自行拿捏) --- 大約各一小匙，讓肉釋放本身的味道

薯條

1. 三個中型的馬鈴薯

2. 蔬菜油或橄欖油 (自行拿捏油量) --- 只需足夠的油量上馬鈴薯表面，這是為了增加表面的酥感 

3. 鹽與胡椒 (自行拿捏) --- 有點鹹味就行了

其他材料

起司 3片

漢堡麵包 3個

漢堡夾層可加 炸洋蔥圈、煎好的培根、新鮮的洋蔥、番茄切片、沙拉的葉子

醬 可加 芥末和番茄醬 

製作方法:　

第一步:

1. 熱烤箱 430F

2. 馬鈴薯切好，灑上鹽胡胡椒，倒一些蔬菜油上去，混合均勻

3. 烤盤或錫箔紙上抹油，把調味好的馬鈴薯放上去

4. 進烤箱20分

5. 20分後，拿出來翻面再進烤箱6-10分

小叮嚀：薯條第二次進烤箱後，就要開始準備煎漢堡肉. 所有材料一定要備好先哦!

第二步:

漢堡肉所有的材料混合一起，捏成球狀再壓扁成長寬大概10cm 厚度1cm. 捏成大致的寬度就行了, 不用太完美 (看圖就知道我壓的很醜.... 變成多邊形XD) 

1. 大火熱鍋，用紙巾幫鍋擦油

2. 漢堡肉下鍋，兩面各煎三分

3. 翻到第二面時，把起司放上去

4. 熄火，讓餘溫把漢堡肉煮熟 大概2分

等漢堡肉的餘溫時間，可以把漢堡麵包放進烤箱加熱一下(麵包焦很快，烤一分鐘大概就夠了)

接下來裝盤　就行了！

奉上一張班尼吃飽後翹腳捻鬍鬚的照片